Oder werden in wenig heiß Schmaltz in

Aus: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0542

Originalrezept:

ein Platten geschlagen / und mit Salz vnd Muscatnuß bestrewet / doch daß die Dotter lind bleiben.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , ,

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "Oder werden in wenig heiß Schmaltz in", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0542,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=oder-werden-in-wenig-heiss-schmaltz-in (19.09.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.