Man mag diß Amalet / mit Essig ein wenig

Aus: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0556

Originalrezept:

saur machen / oder auch Milchraum vnd Saffran darzu nemmen.

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "Man mag diß Amalet / mit Essig ein wenig", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0556,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=man-mag-diss-amalet-mit-essig-ein-wenig (20.09.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.