Oder man mag selbigen auff ein hölzinen

Aus: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0609

Originalrezept:

Teller thun / Strützlin mit dem Hackmesser darauß machen / auff den Orten ein wenig ritzen / in schmaltz sitlich bachen vnd die Pfannen / damit sie aufgehn / allzeit rüttlen.

Kategorisierung:

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Hauptzutaten: ,

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "Oder man mag selbigen auff ein hölzinen", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0609,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=oder-man-mag-selbigen-auff-ein-hoetzinen (20.09.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.