Eingemachte Rahnen / Cucumern kan

Aus: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0880

Originalrezept:

man wie oben gemeldet / auch an statt deß Salats aufgeben. Num. 800.813.

Anmerkung:

siehe Julian Bernauer (Transkription): „Rote Rahnen“, in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0813.,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=rote-rahnen (30.08.2024).

Kategorisierung:

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Hauptzutaten: , , , , , , ,

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "Eingemachte Rahnen / Cucumern kan", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0880,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=eingemachte-rahnen-cucumern-kan (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.