Bezieht sich auf: Portugal
Verwendet in folgenden Rezepten:
- Pomeranzen=oder Lemoni=Salat. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
- Ein gute Pomeranzen= Torten. - Bewehrtes Koch-Buch (1759)
- Reb= Hünlein / oder Haßel= Hünlein in gelber Pomerantzen= Brühe. - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)
- Pomerantzen zu füllen - Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19)