Herkunftsbezeichnung für Region(en):
Bezieht sich auf: Frankreich

Verwendet in folgenden Rezepten:

• Ein Frantzösischer= Dorten / von gezogenen Teig. - Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch (1691)
• Märzebain Taig. / - Dückher Kochbuch (1654)