Vom Schiedt.

Aus: Kochbuch des Carolus Robekh (1679), 119

Originalrezept:

trukhen abgesoten fein blau, oder gebraten oder bachen. /

Übersetzung:

Schied (verschiedene Zubereitungsarten)

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten:

Transkription:

Simone Kempinger, Klaudia Kardum

Zitierempfehlung:
Simone Kempinger, Klaudia Kardum (Transkription): "Vom Schiedt.", in: Kochbuch des Carolus Robekh (1679), 119,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=vom-schiedt (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Magdalena Bogenhuber.