Originalrezept:
Mach also, nimb bähte Schniten, geuß süessen Räm dran, legs / auf ein schißl, nimb ein gueten süssen Rämb .2. I. khlar, sprigls / fein auf, so ist er bereith. /
Übersetzung:
eine Art Scheiterhaufen
Transkription:
Simone Kempinger, Klaudia Kardum
Zitierempfehlung:
Simone Kempinger, Klaudia Kardum (Transkription): "Von allerleÿ Milch.", in: Kochbuch des Carolus Robekh (1679), 248,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=von-allerley-milch (22.11.2024).
Datenbankeintrag erstellt von Magdalena Bogenhuber.