Originalrezept:
Mandelsuppen / wenn man sie anrichtet / daß man ein Faum macht / ist sie zierlich vnd gut.
Transkription:
Andrea Sobieszek
Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "Mandelsuppen.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 12, Nr. 01,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=mandelsuppen (22.11.2024).
Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.
In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)