[Ein gute Krautsuppen.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 12, Nr. 49

Originalrezept:

Nim(m) ein Krautsuppen / vnd schmältz sie wol mit Butter / vnnd laß damit auffsieden / so ist es auch ein gute Suppen.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "[Ein gute Krautsuppen.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 12, Nr. 49,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=ein-gute-krautsuppen (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)