Originalrezept:
Du kanst auch auß der Brust kleine Pasteten machen.
Transkription:
Andrea Sobieszek
Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "[Kleine Pasteten aus der Brust von Indianischer Henn.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 05, Nr. 11,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=kleine-pasteten-aus-der-brust-von-indianischer-henn (22.11.2024).
Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.
In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)