Rezeptliste

Brust= Kern / oder andere Tafel= Stuck / auf Teutsch zu sieden.

Brust= Kern / oder Tafel= Stuck / mit braun= gebachenen Ruben.

Brust= Kern / oder Tafel= Stuck / mit Zwibel und Porrii.

Brust= Kern / zu einer Rollada / oder Rollwurst.

Brust= Kern aufgeschnittner / auf dem Rost abgebräunter / mit einer guten braunen Brühe.

Brust= Kern zu füllen / von Ochsen / oder Rind.

Brust= Kern/ gesottner / im Ofen gebräunt / gleich einem Zemmer / mit Butter und Semmel= Brosen / mit Austern / oder Sardellen / oder braunen Zwibel= Brühe.

Brustknödel von der Hennen.

Brüstlein / vom Lamm / Kützlein.

Buchteln mit Krem.

Budding von Schweinfleiſch zur Suppe für 12 Perſonen

Bükklinge in einen Pfannekuchen.

Bükklinge zubraten.

Bükklinge zusieden.

Burretschblümlin Zucker oder Conserua

Bütten zu Braten.

Butter = Nudel / in zerlassenen Butter abzusieden.

Butter Knödl zu machen

Butter Knödl zu machen.

Butter Laibl mach also.

Butter Laibl zu machen

Butter Nudl zumachen

Butter taig zu machen

Butter Taig. /

Butter zu formen, um sie zierlich zu serviren.

Butter-Pogatscherln.

Butter-Torte auf eine andere Art.

Butter-Torte.

Butter. Krebsbutter.

Butter= Dörtlein von noch einem andern süssen Teig.

Butter= Knödel und dergleichen Nocken / so abgetrieben werden.

Butter= Knödel.

Butter= Knötlein / auf andere Art.

Butter= Nudeln trucken zu bachen / in der Dorten= Pfannen.

Butter= Nudeln.

Butter= oder Schmaltz= Knötlein / auf eine noch andere Weise.

Butter= Wandel.

Butter=Muß.

Butter=Pasteten.

Butterbrod.

Butternudeln.

Butterringeln.

Buttersauce.

Butterschnitten. (Sandwichs) Sardellenbutter mit Eiern.

Butterteig mit Aepfeln.

Butterteig zum Ausstechen.

Butterteig.

Butterteig.

Butter‐Bögen.

Butter‐Bretzeln.