Rezeptliste

Ein Hecht in Englischer Brüh.

Ein Hecht in Frantzösischer Brüh.

Ein Hecht in gelber Limonien= Brüh.

Ein Hecht in Niederländischer Brüh.

Ein Hecht in Ungarischer Brüh.

Ein Hecht in weisser Limonien= Brüh.

Ein Hecht in weisser Oesterreichischer Brüh.

Ein Hecht in Zwiebeln.

Ein Hecht mit Heringen.

Ein Hecht mit Krebsen .

Ein Hecht mit Peterlein= oder Petersilien= Wurzeln zu sieden.

Ein hen in ein chraglatz gelaz

Ein henen oder Copaun guet Zu machen.

Ein Herbst= Mus.

Ein Heydel= Brey oder Buchweitzen= Mus / auf andere Art.

Ein Heydel= Brey oder Buchweitzen= Mus.

Ein Hieffen= oder Hagebutten= Mus.

Ein Hienares Prädt Muess Zumachen

Ein hiendl rued Zu Kochen.

Ein hiener mießl Zu machen.

Ein Hiersch löber Zu khochen

Ein hinteres Geiß= oder Ziegen= Viertel zu braten.

Ein Hinterviertel vom Kalbe mit Sausisen zubereiten.

Ein Hirn= Mus.

Ein Hirnpofesen von einem Hammelskopff.

Ein Hirs= Brey / auf andere Art.

Ein Hirs= Mus in der Milch.

Ein Hirsch Zemer Zu khochen

Ein Hirsch=Braten mit Sausisen gespikkt.

Ein Hirschen Ruckbraten.

Ein hiͤrssein gemuͤss

Ein höchten ein Zumachen.

Ein Höchten in einer Französisch Prie Zu khochen

Ein Höchten Strudl Zu machen

Ein Höchten Zukhochen

Ein höflich Essen in Fasttagen.

Ein höflich Essen von Erbsen.

Ein höflich Essen von Eyern.

Ein höflicher Ziger von Mandeln.

Ein Holbeer= Essig.

Ein Holdermuß von Beern.

Ein Holler= oder Hollunder= Essig.

Ein Hopffen= Salat.

Ein Hötscherbötsch mueß zu machen

Ein Hun / oder einen Capaun mit Austern zufüllen und zubraten.

Ein Hun auf eine andere Art.

Ein Hun in einem Aepfel= Brei.

Ein Hun in einer Prunellen=Brüe.

Ein Hun in Sauerkraut.

Ein Hun mit allerlei Kräutern.