Auff vorige Art und manier können hirsch /

Aus: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0027.

Originalrezept:

Kälber und andere Zungen zugericht werden.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , ,

Transkription:

Aaron Höllermann

Zitierempfehlung:
Aaron Höllermann (Transkription): "Auff vorige Art und manier können hirsch /", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0027.,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=auff-vorige-art-und-manier-koennen-hirsch (19.09.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Aaron Höllermann.