[Beimischung von Geruch.] Gebrannten Zucker

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.035/2d

Originalrezept:

gießt man mit Obers auf.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "[Beimischung von Geruch.] Gebrannten Zucker", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.035/2d,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=beimischung-von-geruch-gebrannten-zucker (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.


In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)