[Butterschnitten.] Mit Kaviar und Limonie‐Saft.

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.160/3c

Originalrezept:

Man gibt auf einen Teller dünne nette Brotschnitten, auf einen zweiten zierlich geformte Butter, Kaviar und halbe Limonien.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , ,

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "[Butterschnitten.] Mit Kaviar und Limonie‐Saft.", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.160/3c,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=butterschnitten-mit-kaviar-und-limonie%e2%80%90saft (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.


In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)