[Butterschnitten. Mit Kaviar und Limonie‐Saft.] Oder:

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.160/3d

Originalrezept:

Man mischt gleich halb Butter, halb Kaviar und etwas Limoniesaft und streicht es dünn auf die Schnitten.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , ,

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "[Butterschnitten. Mit Kaviar und Limonie‐Saft.] Oder:", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.160/3d,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=butterschnitten-mit-kaviar-und-limonie%e2%80%90saft-oder (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.


In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)