Originalrezept:
VOn einem Caninichen kanstu alle Speiß / die du von einem Küniglein gemacht / zurichten / sie seind einander nicht fast vnehnlich.
Transkription:
Irene Tripp
Zitierempfehlung:
Irene Tripp (Transkription): "[Caninichen]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 02, Teil 23,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=caninichen (22.11.2024).
Datenbankeintrag erstellt von Irene Tripp.
In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)