Originalrezept:
1½ tt zukher .24 tt loth wasßer. / vnd .4. lott lillien. machs wie oben /
NB. / auf alle Conserva kan ich ein wenig frische / blummen thuen blöter darauf thuen. /
Übersetzung:
Weiße Lilienkonserva
Transkription:
Simon Edlmayr, Martina Rauchenzauner
Zitierempfehlung:
Simon Edlmayr, Martina Rauchenzauner (Transkription): "Conserva von kleinen weisßen lillien, schmökhen wie die gelsamin", in: Limonadenkochbuch (17xx), Nr. 81,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=conserva-von-kleinen-weisssen-lillien-schmoekhen-wie-die-gelsamin (21.11.2024).
Datenbankeintrag erstellt von Marlene Ernst.