Damenbrot.

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.249/6

Originalrezept:

Man macht gleich viel Biscuitmasse wie obige, und Brot‐Tortenmasse, streicht letztere auf graues Fließpapier bleistiftdick aus, darauf die Biscuitmasse und behandelt es weiter wie obiges.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "Damenbrot.", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.249/6,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=damenbrot (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.


In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)