[Dendel Wildpret eyngemacht.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 02, Teil 02, Nr. 24

Originalrezept:

Dendel Wildpret eyngemacht in einen Vngerischen Pfeffer  / wie vorhin vermeldt ist zu zurichten.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Sepp Meister, Steffi Schinagl

Zitierempfehlung:
Sepp Meister, Steffi Schinagl (Transkription): "[Dendel Wildpret eyngemacht.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 02, Teil 02, Nr. 24,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=dendel-wildpret-eyngemacht (08.09.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Magdalena Bogenhuber.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)