Ein andere Art

Aus: Kunst und Wunderbüchlein (1631), Kapitel 01, S. 18

Originalrezept:

Nim Zimmet 1. loht / Ingwer ein halb loht / Nä= gelein 1. quint. Muscatennüß vnd Muscatenblüht jedes ein halb quint. zucker ein halb pfundt / sied den zucker wie oben / vnnd misch zu letzt das Gewürtz darein / vnd mache Stürtzlein oder zeltlein drauß / wie oben.

Übersetzung:

Zimtkonfekt

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , , , ,

Transkription:

Marlene Ernst

Zitierempfehlung:
Marlene Ernst (Transkription): "Ein andere Art", in: Kunst und Wunderbüchlein (1631), Kapitel 01, S. 18,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=ein-andere-art (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Marlene Ernst.