Originalrezept:
Nimb lorber die Plöter von selben Paumb / vnd koche sie in wein giesße hernach ihn / denselben gekhockhten wein in die fasßer / welche an fangen zu gröblen wird aller ybler / geruch vergehen vnd den rechten weingruch / annemmen daß faß muß woll vermacht sein /
Übersetzung:
Wein
Transkription:
Simon Edlmayr, Martina Rauchenzauner
Zitierempfehlung:
Simon Edlmayr, Martina Rauchenzauner (Transkription): "Ein anders fürs gröblen", in: Limonadenkochbuch (17xx), Nr. 63,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=ein-anders-fuers-groeblen (21.11.2024).
Datenbankeintrag erstellt von Marlene Ernst.