Originalrezept:
Nim(m) die Kern von Ziweben herauß / wenn du Turten von Ziweben machst.
Transkription:
Andrea Sobieszek
Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "[Ein Turten mit einer Füll von Ziweben.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 16, Nr. 02,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=ein-turten-mit-einer-fuell-von-ziweben (22.11.2024).
Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.
In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)