[Eine Brüh von Mandeln]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 10, Nr. 14

Originalrezept:

Du kanst auch solche Speiß von lautern frischen Mandeln zurichten / mit Knobloch / Brot / vnnd Kappaunenbrüh / wie vorhin auch vermeldet ist.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , ,

Transkription:

Maximilian Schmidauer

Zitierempfehlung:
Maximilian Schmidauer (Transkription): "[Eine Brüh von Mandeln]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 10, Nr. 14,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=eine-brueh-von-mandeln (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Maximilian Schmidauer.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)