Eingemachte Neun=Augen.

Aus: Die wol unterwiesene Köchinn (1697), Teil 2, Absatz 02, Kapitel 20, Abschnitt II, Nr. 002

Originalrezept:

Selbige leget man gemeiniglich mit ihrer eigenen Brüe in die Schüßel / und gibt Pfeffer dabei / so ist es gut.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Magdalena Bogenhuber

Zitierempfehlung:
Magdalena Bogenhuber (Transkription): "Eingemachte Neun=Augen.", in: Die wol unterwiesene Köchinn (1697), Teil 2, Absatz 02, Kapitel 20, Abschnitt II, Nr. 002,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=eingemachte-neunaugen (08.09.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Magdalena Bogenhuber.