Essig wird auch in etlich Stunden ge=

Aus: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0984

Originalrezept:

…macht / wann man rohte Mangoldwurtzeln zerstossen in Wein legt.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "Essig wird auch in etlich Stunden ge=", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0984,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=essig-wird-auch-in-etlich-stunden-ge (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.