Originalrezept:
am besten.
Transkription:
Julian Bernauer
Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "Forellen sind im Aprillen vnd Majen", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0417. ,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=forellen-sind-im-aprillen-vnd-majen (22.11.2024).
Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.