Originalrezept:
Anmerkung:
Kein Rezepttext – Zubereitung wird mit Titel beschrieben.
Transkription:
Maximilian Schmidauer
Zitierempfehlung:
Maximilian Schmidauer (Transkription): "Foren eyngemacht auff Polisch / fein gelb / mit lautern Zwibeln durchgestrichen.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 09, Nr. 15,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=foren-eyngemacht-auff-polisch-fein-gelb-mit-lautern-zwibeln-durchgestrichen (22.11.2024).
Datenbankeintrag erstellt von Maximilian Schmidauer.
In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)