[Gebraten Steinbeisser].

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 38, Nr. 04

Originalrezept:

Gebraten Steinbeisser / vnd ein Pfeffer darvnter gemacht.

Transkription:

Sepp Meister, Steffi Schinagl

Zitierempfehlung:
Sepp Meister, Steffi Schinagl (Transkription): "[Gebraten Steinbeisser].", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 38, Nr. 04,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=gebraten-steinbeisser (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Magdalena Bogenhuber.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)