[Große Capern]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 10, Nr. 21

Originalrezept:

Große Capern / wenn sie gequellt vnd gewässert seyn / mit Essig vnd Baumöl angemacht.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , ,

Transkription:

Maximilian Schmidauer

Zitierempfehlung:
Maximilian Schmidauer (Transkription): "[Große Capern]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 10, Nr. 21,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=grosse-capern (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Maximilian Schmidauer.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)