[Hammelschlegel in Pasteten]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 01, Teil 05, Nr. 38

Originalrezept:

Du kanst auch Schlegel warm in Pasteten einmachen.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten:

Transkription:

Waltraud Ernst

Zitierempfehlung:
Waltraud Ernst (Transkription): "[Hammelschlegel in Pasteten]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 01, Teil 05, Nr. 38,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=hammelschlegel-in-pasteten (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Waltraud Ernst.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)