[Haselhun eyngemacht in ein Mandelgescharb.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 24, Nr. 09

Originalrezept:

Du kanst auch wol ein Haselhun eynmachen in ein Mandelgescharb / das fein süß vnd gelb ist.

Kategorisierung:

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Hauptzutaten: , ,

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "[Haselhun eyngemacht in ein Mandelgescharb.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 24, Nr. 09,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=haselhun-eyngemacht-in-ein-mandelgescharb (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)