Hirschen=Wildprät

Aus: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0159.

Originalrezept:

wird auch in Pasteten eingemacht / wie unden zusehen. Besihe Num. 131.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Aaron Höllermann

Zitierempfehlung:
Aaron Höllermann (Transkription): "Hirschen=Wildprät", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0159.,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=hirschenwildpraet (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Aaron Höllermann.