Junger Gizlin Fleisch /

Aus: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0123.

Originalrezept:

so nicht über vier Wochen alt / ist sehr gut / wird eingemacht und zugericht / wie bey Schaf=fleisch hieoben vermeldet. sihe oben Num.73 und die nachfolgende.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Aaron Höllermann

Zitierempfehlung:
Aaron Höllermann (Transkription): "Junger Gizlin Fleisch /", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0123.,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=junger-gizlin-fleisch (16.09.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Aaron Höllermann.