Kalbsfüß werden vast auf gleiche Gattung zugericht /

Aus: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0052.

Originalrezept:

die gibt man sonst mit Köpff oder Kröß wie unden gemeldet / zusamen.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten:

Transkription:

Aaron Höllermann

Zitierempfehlung:
Aaron Höllermann (Transkription): "Kalbsfüß werden vast auf gleiche Gattung zugericht /", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0052.,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=kalbsfuess-werden-vast-auf-gleiche-gattung-zugericht (16.09.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Aaron Höllermann.