Originalrezept:
In eine Torte von spanischen Windreifen.
Transkription:
Julian Bernauer
Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "[Kalte Crême.] Oder: [III]", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.273/1d,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=kalte-creme-oder-iii (22.11.2024).
Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.
In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)