[Karpffen Rogen eyngemacht mit Zwibeln.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 17, Nr. 10

Originalrezept:

Karpffen Rogen eyngemacht mit Zwibeln / fein säuerlicht / vnd gelb.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Helga Kraihamer

Zitierempfehlung:
Helga Kraihamer (Transkription): "[Karpffen Rogen eyngemacht mit Zwibeln.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 17, Nr. 10,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=karpffen-rogen-eyngemacht-mit-zwibeln (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Helga Kraihamer.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)