Originalrezept:
Anmerkung:
Kein Rezept vorhanden!
Transkription:
Helga Kraihamer
Zitierempfehlung:
Helga Kraihamer (Transkription): "Karpffen Zungen eyngemacht in Pasteten.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 17, Nr. 17,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=karpffen-zungen-eyngemacht-in-pasteten (22.11.2024).
Datenbankeintrag erstellt von Helga Kraihamer.
In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)