[Lebermuß.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 02, Teil 02, Nr. 12

Originalrezept:

Lebermuß / wie vorhin vermeldt ist / von einer Kälbern Leber Muß zu machen.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten:

Transkription:

Magdalena Bogenhuber

Zitierempfehlung:
Magdalena Bogenhuber (Transkription): "[Lebermuß.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 02, Teil 02, Nr. 12,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=lebermuss (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Magdalena Bogenhuber.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)