[Leberwürst vom wilden Schwein.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 02, Teil 05, Nr. 18

Originalrezept:

Leberwürst kanstu zurichten / wie man sie von einem Eynheimischen Schwein macht.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten:

Transkription:

Irene Tripp

Zitierempfehlung:
Irene Tripp (Transkription): "[Leberwürst vom wilden Schwein.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 02, Teil 05, Nr. 18,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=leberwuerst-vom-wilden-schwein (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Irene Tripp.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)