Lerchen mögen auch in Pasteten mit ohnzeitigen Trauben /

Aus: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0245.

Originalrezept:

Capres / Citronen / oder Pomeranzen eingemacht werden sihe Num. 333. 335

Anmerkung:

Zutaten für Pasteten und Pastetenteig bei 323 und 321.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , , ,

Transkription:

Aaron Höllermann

Zitierempfehlung:
Aaron Höllermann (Transkription): "Lerchen mögen auch in Pasteten mit ohnzeitigen Trauben /", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0245.,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=lerchen-moegen-auch-in-pasteten-mit-ohnzeitigen-trauben (08.09.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Aaron Höllermann.