Originalrezept:
und Baumöldaran.
Transkription:
Julian Bernauer
Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "Man laßt sie auch kalt / und thut Essig", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0525.,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=man-lasst-sie-auch-kalt-und-thut-essig (22.11.2024).
Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.