Originalrezept:
Eyerdotter zerklopffen und zerrühren / sihe Fleischsuppen. Num. 10.
Transkription:
Aaron Höllermann
Zitierempfehlung:
Aaron Höllermann (Transkription): "Man mag auch under solche Hünerbrühe /", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0286.,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=man-mag-auch-under-solche-huenerbruehe (22.11.2024).
Datenbankeintrag erstellt von Aaron Höllermann.