Man mag auch / wann man das Fleisch in Pasteten Hafen thut /

Aus: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0327.

Originalrezept:

klein gebroßmet Weißbrodt in Fleischbrühe und gar wenig Essig gebeizt understrewen.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , ,

Transkription:

Aaron Höllermann

Zitierempfehlung:
Aaron Höllermann (Transkription): "Man mag auch / wann man das Fleisch in Pasteten Hafen thut /", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0327.,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=man-mag-auch-wann-man-das-fleisch-in-pasteten-hafen-thut (16.09.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Aaron Höllermann.