Man mag auch wol klein

Aus: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0165.

Originalrezept:

geschnizelte Zwibeln / zu Schweinen= oder Hirschen=Wildprät / so man solches kocht neben Gewürz und anderen Species / wie vorgemeldet / thun.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , , ,

Transkription:

Aaron Höllermann

Zitierempfehlung:
Aaron Höllermann (Transkription): "Man mag auch wol klein", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0165.,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=man-mag-auch-wol-klein (16.09.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Aaron Höllermann.