Originalrezept:
Blut auch das Hirne thun und nach beliebn mattenkümich.
Transkription:
Aaron Höllermann
Zitierempfehlung:
Aaron Höllermann (Transkription): "Man mag under solch", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0132.,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=man-mag-under-solch (08.09.2024).
Datenbankeintrag erstellt von Aaron Höllermann.