Originalrezept:
Margaranten ausgelößter / mit wohl Zucker zugeben
Übersetzung:
Granatapfelkerne
Transkription:
Marlene Ernst
Zitierempfehlung:
Marlene Ernst (Transkription): "Margaranten Kern", in: Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19), Buch IIII-2 Kap. 8 Nr. 058,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=margaranten-kern (22.11.2024).
Datenbankeintrag erstellt von Marlene Ernst.
In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)