Originalrezept:
Man siedet 1/3 Seidel Honig, mischt den Mohn und Gewürz dazu, und wenn man es ausstreichen will, Wein oder Milch.
Transkription:
Julian Bernauer
Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "[Mohnfülle.] Nr. III.", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.041/2l,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=mohnfuelle-nr-iii (22.11.2024).
Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.
In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)