Oder man macht Schmalz in ein Kachel /

Aus: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0543

Originalrezept:

thut Weißbrodt=Schnitten darein vnd schlagt gantze Eyer darauff / saltzts und laßts bachen / daß doch die Dotter lind bleiben.

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "Oder man macht Schmalz in ein Kachel /", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0543,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=oder-man-macht-schmalz-in-ein-kachel (16.09.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.